EAN: 5200101710036

RED 2020

Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig.  Seit der Antike ist die
Weinregion an den Hängen des Berges Pangeon im Nordosten Griechenlands als "Biblia Chora"
bekannt  nach einer speziellen lokalen Rebsorte  die ursprünglich von den Phöniziern hierher
gebracht wurde. Im Jahr 1998 erkannten die Winzer Vangelis Gerovassiliou und Vassilis
Tsaktsarlis sofort das Potenzial dieser Gegend für ein modernes Weingut  das lokale Rebsorten
mit internationalen Einflüssen und einer durch und durch innovativen Weinbauphilosophie
verbinden sollte.   Heute hat sich das Anwesen zu einem 65 Hektar großen  biologisch
bewirtschafteten Betrieb entwickelt  der hervorragende griechische Weine wie diese geschmeidige
Rotwein-Cuvée produziert. Hergestellt aus Cabernet Sauvignon und Merlot zusammen mit einem
Tropfen Agiorgitiko  erhält dieser Wein seinen verführerischen Charakter durch die lange
Mazeration nach der Gärung auf den Traubenschalen und die zwölfmonatige Reifung in
französischen Eichenfässern.   Im Glas werden Sie sofort die tiefrote Farbe und die
verführerischen Pflaumen-  Cassis-  Brombeer- und Würzaromen des Eichenausbaus bemerken. Der
erste Schluck offenbart einen mittleren Körper  kräftige Tannine und einen soliden Kern aus
dunklen Früchten  der lange am Gaumen verweilt. Ein großartiger Wein zu gegrilltem rotem
Fleisch oder Wild sowie zu herzhaften Nudelgerichten mit Tomaten.

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