EAN: 5600244893021

ANTÓNIO MADEIRA TINTO 2020 - 75CL

António Madeira Tinto ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Alfrocheiro und Touriga Nacional  die
vom Weingut António Madeira in der DOC Dão in Beiras  Portugal  hergestellt wird. António
Madeira ist ein Franzose portugiesischer Abstammung  dessen familiäre Wurzeln im Herzen des Dão
in Portugal  liegen  einem Gebiet mit außergewöhnlichem Potenzial für die Herstellung
langlebiger  eleganter und frischer Weine. Madeira hat dieses Gebiet nach eingehender Recherche
ausgewählt  wo er die besten Weinberge vorfand  um seine eigenen Weine herzustellen und
abgesehen davon  ist es eine persönliche Reise zu seinen eigenen Wurzeln. Der Wein António
Madeira Tinto wird aus Trauben hergestellt  die aus Parzellen stammen  die nach den Prinzipien
der biodynamischen Landwirtschaft manuell bearbeitet werden  mit minimalem Eingriff und ohne
Zusatz von Chemikalien. Die Rispen werden auf traditionelle Weise getreten und dann in offenen
Tanks mit ihren einheimischen Hefen fermentiert. Der Wein wird in gebrauchte französische
Eichenfässer umgefüllt  wo er malolaktisch fermentiert wird und je nach Jahrgang eine Reifung
von etwa 18 Monaten erfährt. António Madeira Tinto ist der ideale Wein  um die Ausarbeitungen
von António Madeira zu entdecken. Ein sogenannter „vin de soif“ (Wein des Durstes)  den man an
Sommertagen in der guten Gesellschaft von Freunden trinkt. Kurz gesagt  ein Rotwein  der
Eleganz versprüht und vor Frische überquillt.

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