EAN: 5600869590121

AZORES WINE COMPANY PROIBIDA 2018 - 75CL

Azores Wine Company Proibida ist eine Rotwein-Coupage aus den Sorten Isabela  Vidueño und
verschiedenen lokalen Sorten von alten Rebstöcken  die von der Weinkellerei Azores Wine Company
innerhalb der Ursprungsbezeichnung Vinho Regional Azoreano auf den Azoren  Portugal 
hergestellt wird. Der Legende nach war es Königin Isabella  die nach dem Reblausbefall im 19.
Jahrhundert den Fortbestand der Weinberge auf den Inseln sicherte  und so ist der Wein der
Azores Wine Company Proibida für viele mehr als nur ein Wein  er ist die Zusammenfassung von
rund 200 Jahren Geschichte und Brauchtum. Azores Wine Company Proibida wird aus Trauben
hergestellt  die von Hand gelesen werden  über einen Sortiertisch laufen und durch Schwerkraft
in den Bottich gefüllt werden. In der Kellerei wird mit minimaler Intervention gearbeitet  die
einen jungen Rotwein mit niedrigem Alkoholgehalt und einzigartigem Charakter hervorbringt. Er
stammt aus einem außergewöhnlichen Terroir  wo die Nähe zum Meer  das Wachstum der Reben auf
vulkanischen Böden und das atlantische Klima der Inseln mit Präzision eine einzigartige und
unnachahmliche Persönlichkeit hervorbringen.

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