Die Lage des jungen Weinguts De Toren östlich von Kapstadt ist landschaftlich einzigartig. In
einer derart spektakulären Umgebung nahe des Ozeans mit der Polkadraai- Bergkette im Rücken
sind alle Vorausetzungen für die optimale Reife von fünf hochwertigen Trauben die nach
Bordelaiser Vorbild vermählt werden gegeben. Mancher Bordeaux-Freund gerät bei diesem Rotwein
aus Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Malbec Merlot und Petit Verdot-Trauben glattweg ins
Schwärmen. Die Zeitung Weinwelt kürte ihn zum Sieger bei ihrer Vergleichsverkostung "Die besten
Rotweine vom Kap" mit vier Sternen und phantastischen 93 Punkten und kommentiert den Jahrgang
2008 wie folgt: "Der beste Wein der Probe und das rote Flaggschiff Südafrikas: tiefe Würze
kühle Frucht superbe Struktur top Stoff". Nach der Verkostung des aktuellen Jahrgangs sind
wir der Meinung dass der 2010er De Toren Fusion V sich mit noch mehr Finesse und Eleganz
präsentiert als seine schon hochbewerteten Vorgänger in den Jahren 2008 und 2009. Die Juroren
des Wine Spectator und auch Weinpapast Robert M. Parker stimmen uns zu und vergeben 92 Punkte.
Weinwisser René Gabriel zieht für den wunderbaren 2010er-Jahrgang 19 20 Punkten aus dem Köcher
und schwärmt: "Sattes Violett-Granat. Offenes Bouquet schwarze Kirschen Cassis Schokolade
ein Hauch Kräuter jetzt schon erstaunlich zugänglich. Langer geradliniger Gaumen feine
intensiv begleitende Tannine. Leider mit rund 30'000 Flaschen für den Fusion V eine kleine
Gesamtmenge. (Normal sind es jeweils fast 50'000 Flaschen). Ein großer Fusion V der zu den
besten seiner eigenen Editionen gehört. Trinken bis 2030".
