< h2> Bougainville Vanilla Spirit (Rum-Basis)< h2>
< p> Den Spiced Rum bezeichnet man in Deutschland seit Kurzem nicht mehr so sondern hat
ihn in Spirituose auf der Basis von Rum umbenannt. Gleich bleibt das Konzept feinen Rum durch
eine Aromatisierung noch feiner und genüsslicher zu machen. Das versuchen nicht nur die
Top-Hersteller aus der Karibik sondern auch andere Brennereien die etwas auf sich halten. So
mag die Firma Oxenham Craft Distillery erst seit Kurzem aktiv sein lässt es jedoch an Ehrgeiz
und Unternehmergeist nicht mangeln. Sie steht für edlen Rum aus Mauritius und für
experimentelle Trendsetter wie den Bougainville Vanilla Spirit (Rum-Basis). Neben ihm gibt es
noch die ebenso leckeren Geschmacksrichtungen Domaine Spiced und Lemongrass Spirit zu
entdecken.
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< p> Der schmackhafte Bougainville Vanilla Spirit (Rum-Basis) mag auf den ersten Blick
simpel sein doch man sollte seine Faszination nicht unterschätzen. Als Grundlage verwendet der
Produzent hochwertigen Rum aus Melasse die aus im Land selbst angebautem Zuckerrohr gewonnen
wurde und bei niedrigen Temperaturen lang fermentieren durfte. Nach der Destillation erfolgte
die ausgeklügelte Aromatisierung wobei man sich hier nicht auf eine geheime Rezeptur an
Gewürzen sondern auf die allseits beliebte Vanille konzentriert hat. Der klare Bougainville
Vanilla Spirit (Rum-Basis) erinnert an einen weißen Rum und verzichtet zugunsten von echter
Vanille auf künstliche Aromen.< p>
< h3> Produktinformationen zum Bougainville Vanilla Spirit (Rum-Basis):< h3>
< p> Kennzeichnend für den einladenden Bougainville Vanilla Spirit (Rum-Basis) ist dass
er es mit der Süße nicht übertreibt. Sicher spielt der Vanillegeschmack die Hauptrolle doch
man vernimmt im Aroma auch die ursprünglichen Rumnoten sowie einen feinfruchtigen Beiklang. Der
gehaltvolle runde und zugängliche Bougainville Vanilla Spirit (Rum-Basis) eignet sich
hervorragend zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Er basiert auf dem prämierten White Rum
(nicht im Holzfass gelagert) der Destillerie und besitzt einen recht niedrigen Alkoholgehalt
ohne zu sanft zu erscheinen. Wer mag kann einen Schritt weiter gehen und diese mit Vanille
aromatisierte Spirituose auf Rum-Basis sogar beim Mixen als Ersatz für Vanillesirup oder Essenz
verwenden.
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