EAN: 7730905190386

BOUZA TANNAT A8 PARCELA ÚNICA 2019 - 75CL

Bordeaux  das Weinimperium  produziert einige der prestigeträchtigsten und teuersten Weine der
Welt. Die besten Böden Frankreichs und die besten Weinbautraditionen haben seine Weine zu
wahren Aristokraten gemacht. Auf der entgegengesetzten Seite der Weltkarte weist Uruguay
klimatische und geologische Eigenschaften auf  die stark an Bordeaux erinnern  und deshalb
werden die Weine dieses Landes dank dieser Ähnlichkeiten immer faszinierender und
verführerischer. Eine der Weinkellereien  die am meisten daran arbeitet  die Qualität der
uruguayischen Weine bekannt zu machen  ist Bouza  ein Familienbetrieb im Großraum Montevideo 
der es geschafft hat  seine Weinberge unter die 50 besten der Welt zu bringen  und zwar unter
der Prämisse  in kleinem Rahmen zu arbeiten  um stets die besten Ergebnisse zu erzielen. Bei
Bouza Tannat A8 Parcela Única handelt es sich um einen Rotwein  der aus einer einzigen Parzelle
von 2 8 Hektar mit tonhaltigem Mergel und einem hohen Anteil an Kalkstein gewonnen wird. Die
Tannat-Reben liegen weniger als 35 km vom Atlantik entfernt und genießen ein gemäßigtes Klima 
das dem von Bordeaux sehr ähnlich ist. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und
die Weinlese erfolgt manuell  Beere für Beere. In der Kellerei werden die Trauben bei einer
kontrollierten Temperatur von 25 ºC mit zweimaligem Umpumpen und täglichem Abstechen vergoren.
Die Maischegärung dauert insgesamt 19 Tage in französischen Eichenfässern und der Wein wird 16
Monate lang in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Als einer der
international bekanntesten Produzenten  wobei sein Tannat einer seiner berühmtesten ist  eignet
sich Bouza Tannat A8 Parcela Única perfekt für den Einstieg  um die Komplexität und Eleganz der
besten uruguayischen Weine zu genießen.

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