EAN: 7790762050117

CABERNET SAUVIGNON 2020

Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren.  La Mascota ist
ein kleines  familiengeführtes Weingut im Herzen der Weinregion Mendoza in Argentinien. Das
Weingut wurde 2008 von der Familie Mendoza gegründet  die seit über drei Generationen in der
Weinindustrie tätig ist und ihre Weine aus den eigenen Weinbergen herstellt. Das Weingut La
Mascota hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben und wendet in seinen Weinbergen und bei der
Weinherstellung umweltfreundliche Verfahren an  darunter ein hochmodernes Bewässerungssystem 
das Wasser spart.  Diese Cuvée von La Mascota ist ein 100%iger Cabernet Sauvignon  der aus
Trauben hergestellt wird  die von Hand geerntet und sorgfältig nach ihrer Qualität ausgewählt
werden. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und reift dann für 12 Monate in französischen
Eichenfässern  um zusätzliche Komplexität und Intensität zu erreichen.  In der Nase dominieren
köstliche schwarze Johannisbeeren  Brombeeren und Vanille zusammen mit einem Hauch von Gewürzen
und Tabak. Der erste Schluck offenbart einen kräftigen  vollen Körper  weiche Tannine und
anhaltende Noten von dunklen Früchten  Schokolade und getoasteter Eiche. Dieser robuste Cab
passt hervorragend zu reifem Hartkäse  gegrilltem roten Fleisch und sogar zu gegrillten
Rippchen. Wenn Sie möchten  können Sie ihn auch noch einige Jahre lagern  um die Tannine noch
weicher zu machen.

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