EAN: 7794450092090

BESO DE DANTE 2019

Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre im Keller lagern. Kein Dekantieren erforderlich.  Dank der
Vision und des Engagements von Nicolas Catena  der dazu beigetragen hat  Argeniten für den
Weltklasse-Malbec bekannt zu machen  gelten die Catenas als Argentiniens führende
Winzernfamilie. Luca ist die Idee von Nicholas Tochter  Laura  die beschloss  ihr neues Label
nach ihrem Sohn Luca zu benennen. Alle Weine werden aus den besten Trauben ausgewählter
Weinberge Mendozas hergestellt  um zugängliche und dennoch komplexe Weine zu schaffen  die eine
hübsche Bereicherung für jeden Keller sind.  Beso de Dante wurde als Hommage an die beiden
klassischen Bordeaux Trauben Cabernet Sauvignon und Malbec kreiert. Malbec wurde traditionell
in Bordeaux Mischungen verwendet  bevor die Reblaus auftauchte  die einen Großteil der
Weinberge der Region zerstörte. Laura bezieht die Trauben von bestimmten Parzellen in Vista
Flores und Altamira  danach vinifiziert sie die Trauben einzelner Parzellen separat  bevor die
endgültige Mischung kreiert wird.  Der letzte Schliff ist eine Reifung in Eichenfässern  die
dem intensiven Kern von Cassis  Brombeere und dunkler Kirsche einen Hauch von Gewürzen und
Holzrauch verleiht. Am Gaumen gibt es einen großzügigen vollen Körper  weiche Tannine und einen
langen Abgang  gewürzt mit Zedern  Tabakblatt und Waldbeerenoten. Ein großartiger Rotwein  der
zu herzhaften Gerichten wie einem erstklassigen Ribeye Steak  Rindergulasch  Wild oder einem
Wildschweinragout mit frischen Pappardelle Nudeln serviert wird.

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