Lagerung bis zu 20 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Dieser
kräftige und lebendige Cabernet Sauvignon stammt aus der jungen Region Gualtallary im
argentinischen Uco-Tal. Er besitzt ein Bouquet von Pflaumen schwarzen Johannisbeeren Veilchen
und getrockneten Kräutern. Er ist sehr aromatisch und deutet den kräftigen Geschmack an der
folgen wird. Die Früchte stammen von eigenen Weinbergen die auf sandigen kalkhaltigen Böden
wachsen. Finca Ambrosia begann als Weingut das Trauben an berühmte argentinische Erzeuger wie
Trapiche und Zorzal verkaufte. Es wurde 2002 gegründet nachdem eine Gruppe von
weinbegeisterten Freunden das besondere Terroir von Gualtallary entdeckt hatte das gerade
begann das Interesse der Weinproduzenten zu wecken. Im Jahr 2011 stellte das Weingut jedoch
einen lokalen Winzer ein um einen eigenen Jahrgang zu kreieren - dieser wurde von der Kritik
gelobt und das Gesicht der Finca Ambrosia wurde für immer verändert. Am Gaumen zeigt dieser
Cabernet Sauvignon einen kräftigen hellen Charakter mit Aromen von dunklen Früchten Lakritz
Leder Schokolade und grüblerischen Gewürzen. Die Viña Unica-Linie steht für die Erforschung
der Identität und die harmonische Verwendung von Eiche durch Finca Ambrosia. Die Absicht des
Weinguts zeigt sich am Gaumen der von einer eleganten Eichenholzstruktur umrissen wird.
Erwägen Sie diesen Wein für einige Zeit in Ihrem Keller zu lagern und ihn mit einem
erstklassigen Steak gegrilltem Lamm oder gebratenem Gemüse zu kombinieren.
