Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Der Viña
Unica Malbec ist ein dunkelrubinroter Wein mit einem berauschenden Bouquet von reifen dunklen
Früchten Vanille Gewürzen und dezentem Eichenholz. Er stammt aus den Weinbergen des Weinguts
die alle in der Region Gualtallary in Mendoza Argentinien liegen. Der Boden hier ist reich an
Kalkstein und Kies was dem Malbec einen angenehm kalkhaltigen Charakter verleiht. Finca
Ambrosia wurde 2002 von einer Gruppe von Freunden gegründet die ein Stück Land in der damals
unterschätzten Region Gualtallary kauften. In den ersten 10 Jahren widmete sich Finca Ambrosia
ausschließlich dem Anbau von Trauben. Im Jahr 2011 nahm das Weingut die Hilfe der lokalen
Weinlegende Matias Macias in Anspruch der dabei half den ersten einheimischen Wein von Finca
Ambrosia zu kreieren und damit das Gesicht des Weinguts für immer zu verändern. Am Gaumen
zeigt dieser argentinische Rotwein reine Noten von Kirsche die durch Untertöne von Zedernholz
Leder dunklem Kakao und Kaffee ergänzt werden. Es ist ein Wein mit mittlerem Körper
erfrischender Säure subtiler integrierter Eiche und feinkörnigen Tanninen. Vor der Abfüllung
reifte er 15 Monate lang in französischer Eiche. Er hat das Potenzial in den nächsten 10
Jahren zu reifen und sich weiterzuentwickeln. Eine ausgezeichnete Wahl für jeden Malbec-Fan.
Kombinieren Sie ihn mit einem Steak einer vielfältigen Käseplatte oder einem kräftigen
Fleischgericht.
