Lagerung bis zu 20 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Dieser
Cabernet Sauvignon öffnet sich mit einer robusten und fruchtigen Nase. Aromen von Brombeeren
Pflaumen und Schokolade vermischen sich mit Anklängen von Leder und Rauch ein klassisches
Profil für Liebhaber kräftiger Rotweine. Die Früchte stammen von Weinbergen die sich im Besitz
des Weinguts befinden und wurden in speziellen Mikroklimata in der Region Gualtallary in
Argentinien gepflanzt. Finca Ambrosia wurde 2002 als Weingut gegründet und belieferte berühmte
argentinische Erzeuger wie Trapiche und Zorzal mit Trauben höchster Qualität. Erst 2011 haben
die Gründer - eine Gruppe von weinbegeisterten Freunden die das ungenutzte Potenzial von
Gualtallary entdeckten - ihre Flügel ausgebreitet und einen lokalen Winzer eingestellt um den
allerersten Jahrgang von Finca Ambrosia zu erzeugen. Der Precioso Cabernet Sauvignon ist eine
nahtlose Repräsentation eines der besonderen Terroirs von Gualtallary. Sandige Böden die mit
kalkhaltigen Granitadern durchzogen sind verleihen dem Wein eine subtile kalkhaltige Seite. Am
Gaumen dominieren jedoch marmeladige Noten von Pflaume Brombeere und Cassis mit einem starken
Unterton von Tabak und Schokolade. Sie können auch feinkörnige Tannine und eine ausgewogene
lebendige Säure entdecken. Kombinieren Sie diesen Cabernet mit einem Steak einem Lammkarree
mit Kräuterkruste oder einem Rindergulasch.
