EAN: 7808715800075

CLOS QUEBRADA DE MACUL VINA PARGUA ANKA 2016 - ...

Anka ist ein in Holz gereifter Rotwein  hergestellt von Clos Quebrada de Macul im Maipo-Tal aus
den Sorten Cabernet Sauvignon  Cabernet Franc  Merlot und Petit Verdot. Weinberge  die auf
einem Hügel in der Metropolregion Santiago liegen  das ist Clos Quebrada de Macul  das Ergebnis
des Bestrebens von Isabelle und Ricardo Peña  den Verkauf ihrer hochwertigen Trauben an die
besten Weingüter des Landes einzustellen  um ihre eigenen Weine herzustellen. Eine großartige
Arbeit  die in kurzer Zeit das Lob der anerkanntesten Kritiker der Weinwelt gewonnen hat. Anka
stammt aus den Weinbergen dieses kleinen Weinguts im Maipo-Tal. Reben  die am Fuße der Anden
wachsen und durch eine umweltfreundliche Landwirtschaft angebaut werden  die das natürliche
Gleichgewicht des Terroirs bewahrt. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im
Weinkeller werden die Trauben des Anka traditionell mit einer Mazeration von 32 Tagen
vinifiziert. Der Wein reift dann 12 Monate in Eichenfässern  von denen 20 % neu sind. Zum
Schluss wird er mit einer leichten Filtration abgefüllt. Anka ist das Ergebnis eines der
renommiertesten Weingüter Chiles und eine sehr ausgewogene Coupage  die Experten und die breite
Öffentlichkeit begeistert.

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