EAN: 8437009194058

CELLER DEL ROURE VERMELL 2020 - CELLER DEL ROURE

Mit dem Ausdruck auf den primären  saftigen Aromen könnte man glauben  in reife Trauben zu
beißen. - Robert Parker Vermell ist eine Assemblage aus 70 % Garnacha Tintorera (oder Alicante
Bouchet)  eine Rebsorte  die nach der verheerenden Ausbreitung der Reblaus weitverbreitet
angepflanzt wurde. Ursprünglich wurde sie wegen ihrer dunklen Farbe und ihres hohen Ertrags
geschätzt. Nach und nach fand die Rebsorte ihren Weg auf die iberische Halbinsel  wo sie in
Galicien  La Mancha  Valencia und Südportugal in großem Umfang angebaut wird. Vermell enthält
auch 30 % Mandó  eine autochthone Rebsorte  die von jungen Reben stammt. Handgeerntet  entrappt
und mit natürlichen Hefestämmen in Edelstahltanks und Lagers aus Stein vergoren  dann in
Amphoren gereift  zeigt der Vermell lebhafte Aromen. Die für die Garnacha Tintorera so
typischen Aromen von roten Früchten und Guarrigue sind saftig  ohne dass der Stil übermäßig
reif oder holzig wirkt. Dieser Tropfen bietet eine hervorragende Einführung in die Rückkehr zum
alten Stil der Weine von Celler del Roure. Eine wunderbare Entdeckung!

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