Strahlende Grüße aus Sizilien Der Settesoli Grillo Appassimento ist einer der ersten weißen
Appassimentos auf dem deutschen Markt und trifft den Nerv der Zeit. Das Markenzeichen
Settesolis ist die Sonne. Sie begleitet und unterstützt das Traubenwachstum in den Weinbergen
im Süden Siziliens. Sie schenkt den Winzern Tag für Tag viel Licht und Wärme und verleiht den
Weinen einen eigenständigen Charakter und viel Energie. Mit seiner sanften Hangneigung zum Meer
und dem milden Klima ist dieses Gebiet für das Wachstum der Trauben besonders gut geeignet. Der
Settesoli Grillo Appassimento strahlt strohgelb mit goldenen Reflexen im Glas. Am Gaumen ist er
gespickt mit köstlichen Noten von reifem Pfirsich Honig und Jasmin. Er ist strukturiert und
erfrischend. Beim Appassimento-Verfahren werden die Trauben für die natürliche Trocknung am
Weinstock belassen und erst Ende September Anfang Oktober gelesen wodurch die Aromen
wunderbar ausgewogen und konzentriert daherkommen. Und das schmeckt man!Settesoli wurde in
Menfi einer Stadt auf den Hügeln um Agrigento Sizilien gegründet. Nach Westen schauend sind
noch die Ruinen von Selinunte der alten griechischen Stadt zu sehen während auf der Südseite
das Tal der Tempel liegt welches zu den eindrucksvollsten Zeugnissen der griechischen Kultur
und Architektur gehört.
