De Cecco Sedani rigati N° 57 500 g

De Cecco Sedani rigati Nr. 57 500 g sind kurze, leicht gebogene Röhrennudeln mit gerippter Oberfläche. Sie werden aus bestem Hartweizengrieß hergestellt, durch traditionelle Bronzeformen gezogen und bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet. Dadurch behalten sie ihre raue Struktur, die Saucen besonders gut aufnimmt, und bleiben beim Kochen angenehm bissfest. Zubereitungsempfehlung: Die Sedani rigati in reichlich kochendem Salzwasser für 11–13 Minuten al dente garen. Dank ihrer Form und Oberfläche passen sie ideal zu kräftigen Fleisch- und Gemüsesaucen, cremigen Käsesaucen oder als Basis fü r einen klassischen Pasta al forno Auflauf. Auch in leichten Nudelsalaten mit mediterranen Zutaten sind sie eine ausgezeichnete Wahl.