De Cecco Capellini N° 9 500 g

De Cecco Capellini Nr. 9 500 g sind feine, zarte Nudeln, die wegen ihrer hauchdünnen Form auch als „Engelshaar“ bekannt sind. Sie werden nach traditioneller De Cecco-Herstellung aus hochwertigem Hartweizengrieß gefertigt und überzeugen mit goldgelber Farbe, einem feinen Geschmack und perfektem Biss. Diese Pasta ist ideal für leichte Gerichte, bei denen die zarte Struktur besonders zur Geltung kommt. Zubereitungsempfehlung: Die Capellini in reichlich kochendem Salzwasser nur wenige Minuten garen, da sie besonders dünn sind. Sie passen hervorragend zu leichten Saucen wie Tomaten- oder Gemüsesauc en, aber auch zu aromatischen Brühen. Klassisch werden sie mit etwas Olivenöl, frischen Kräutern und Parmesan serviert.