EAN: 8002153996232

NERO DAVOLA SICILIA DOC CONTESSA MARINA ITALIEN...

Das Weinanbaugebiet auf der sizilianischen Mittelmeerinsel ist mit Abstand das größte in
Italien  es umfasst ca. 119.000 Hektar Rebfläche. Die klimatischen Verhältnisse sind von heißen
trockenen und niederschlagsarmen Sommern gezeichnet  die Böden sind teilweise vulkanischen
Ursprungs. Hierbei handelt es sich um eine rote Rebsorte  die ursprünglich und inzwischen fast
ausschließlich in Sizilien kultiviert wird. Hier trägt sie auch den Beinamen "Principe
Siciliano"  was so viel wie „sizilianischer Fürst“ bedeutet. Die Weine stehen zwar für kräftige
Rotweine  wobei ihnen die ausgeprägte Säure eine besondere Frische verleiht. Charakteristik
dieses Weins: Intensives und brillantes Rubinrot  ausgeprägtes Aroma nach Schwarzkirsche 
dezente Gewürznote  ausgewogen und rund im Abgang. Ein idealer Begleiter zu Gerichten wie
Saltim Bocca  kurzgebratenem Rehrücken mit Kartoffelgratin oder Salsiccia  aber auch zu Pizza
Diavola mit Büffelmozzarella oder zu Osso bucco.

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