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Marzadro Grappa Giare Gewürztraminer
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Während bei Spirituosen wie Rum nur ein einziger Rohstoff zum Einsatz kommt ist es bei Whiskey
Cognac und Tresterbrand möglich mehrere Zutaten zu mischen. Beim Grappa kommen oft mehrere
Rebsorten als Cuvée zum Einsatz gern solche die für das Weinbaugebiet in Italien bzw. die
Region repräsentativ sind. Die Alternative hierzu ist aber ebenfalls erhältlich. Solcher Grappa
Monovitigno reinsortig gebrannt ist u. a. in der Form des Marzadro Grappa Giare
Gewürztraminer bestellbar. Die Produktserie Giare des Familienbetriebs ist weiteren solchen
Abfüllungen wie Chardonnay und Amarone gewidmet.
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Der feine Marzadro Grappa Giare Gewürztraminer basiert auf einer Rebsorte die man mit den
mitteleuropäischen Ländern und mit dem Norden von Italien wie dem Trentin und Südtirol
assoziiert. Sie eignet sich hervorragend um daraus sortenreinen Grappa zu brennen. Die
Brennerei Marzadro aus Trentino verarbeitet die Trauben per ausgeklügelter
Bagnomaria-Destillation im Wasserbad. Die speziellen Brennkolben dienen der diskontinuierlichen
Destillation nach traditioneller Art. Der in geringen Mengen mit viel Liebe zum Detail
hergestellte Premium-Grappa darf anschließend mindestens drei Jahre lang im Holzfass mit
geringem Fassungsvermögen reifen. Die lange Lagerung von 36 Monaten hat dem goldenen bis
bernsteinfarbenen Marzadro Grappa Giare Gewürztraminer sichtlich gut getan.
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Produktinformationen zum Marzadro Grappa Giare Gewürztraminer:
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Geschmack und Aroma des Marzadro Grappa Giare Gewürztraminer zeigen sich von der
sortentypischen Seite und stellen eine Hommage an die Rebsorte Gewürztraminer aus dem Trentin
dar. Der hochwertige Tresterbrand profitiert zudem von der Reifung im Barrique und zeigt sich
von der weichen harmonischen Seite. Der Marzadro Grappa Giare Gewürztraminer präsentiert sich
mit aromatischen und intensiven Charakterzügen sowie mit Ausdruckskraft und Frucht. Am Gaumen
wirkt er ausgewogen und überraschend zart mit diversen Nuancen. Der charismatische Grappa
Affinata ist wunderbar sinnlich und perfekt ausbalanciert. Wer nach einem Tresterbrand sucht
der Sammlerherzen höherschlagen lässt und ohne Weiteres pur genossen werden kann der wird hier
fündig. Ein dezenter Hauch von Würze liegt über dem Genuss und zollt den schonend verarbeiteten
Trauben Tribut.
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