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Poli Bomb
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Dass ein Likör gar nicht altmodisch sein muss beweist Jacopo Poli mit der Poli Bomb.
Hergestellt wird dieser Eierlikör von der in Italien ansässigen Jacopo Poli Destillerie.
Begonnen hat ihre Geschichte bereits 1898 als sie aus Trester den ersten Grappa brannte. Daher
wurde Jacopo Poli auch als Grappa-Brenner in Italien bekannt. Heute produziert die Destillerie
neben Grappa auch eine Vielzahl von Likören wobei immer noch die altbewährten kupfernen
Brennblasen zum Einsatz kommen. Spirituosen aus dem Hause Jacopo Poli darunter auch die Poli
Bomb werden von Kennern in ganz Europa geschätzt.
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Doch was ist eigentlich das Besondere an dem Poli Bomb Eierlikör? Auch wenn der Name es ein
wenig anklingen lässt eine Bombe ist es nicht dafür aber ein Likör der ein einzigartiges
Geschmackserlebnis bietet. Bereits im Glas zeigt er sich in einem an Vanille erinnernden
gelben Farbton der Raum wird von einem typischen Eierliköraroma erfüllt welches von
intensiven Grappa-Noten begleitet wird. Hat der Eierlikör erst einmal den Gaumen des Genießers
erreicht präsentiert er sich von seiner cremigen und sahnigen Seite.
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Produktinformationen zum Poli Bomb:
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Der Poli Bomb Eierlikör hat einen Alkoholgehalt von 17 % vol. und ist daher recht mild sodass
man ihn ruhigen Gewissens pur genießen kann. Vor allem aber auf Desserts und Eis macht dieser
besondere Eierlikör eine gute Figur. Daher sollte er auch in keiner Hausbar fehlen. Jacopo Poli
verwendet für seine Herstellung nur frische Eier und Milch. Nach Möglichkeit sollte man ihn
nach dem Öffnen innerhalb eines halben Jahres verzehren da sonst aufgrund der natürlichen
Inhaltsstoffe sein Geschmack und seine Cremigkeit verloren gehen. Aber auch vom Preis her kann
sich der Poli Bomb Eierlikör der in einer Flasche mit 0 7 l Inhalt erhältlich ist durchaus
sehen lassen. Ein Likör der zu vielen Gelegenheiten passt den man gerne in gemütlicher Runde
genießen kann oder der sich auch ganz vorzüglich als Geschenk für einen echten Liebhaber
exzellenter Spirituosen eignet.
