EAN: 8019873000019

FANTINI GROUP VINI SRL MONTEPULCIANO DABRUZZO F...

Der Fantini Montepulciano D'Abruzzo ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung  die mit
der Ernte der Trauben beginnt. Sobald diese in der Kellerei ankommen  werden sie sanft und
schonend gepresst  wobei die Stiele entfernt werden. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der
Mazeration der Trauben bei kalter Temperatur über einen Zeitraum von vier Tagen. Diese Methode
betont die Aromen und gibt diesem Wein seinen einzigartigen Charakter. Die Gärung erfolgt in
Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 °C und erstreckt sich über 8-10
Tage  um sicherzustellen  dass alle Aromen und Tannine harmonisch verschmelzen. Der Fantini
Montepulciano D'Abruzzo präsentiert sich in einem faszinierenden rubinroten Gewand  das von
granatroten Reflexen durchzogen ist. Bereits beim ersten Schnuppern wird die Intensität und
Ausdauer seines Bouquets deutlich. Ein starkes Aroma von Waldbeeren entfaltet sich und verführt
die Sinne. Dieser körperreiche Wein beeindruckt durch seine ausgewogene Struktur und die leicht
spürbaren Tannine  die ihm eine angenehme Textur verleihen. Der Abgang ist klar und nachhaltig
wodurch dieser Wein zu einem wahren Genuss wird. Der Fantini Montepulciano D'Abruzzo ist der
ideale Begleiter für traditionelle italienische Gerichte. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu
einer großartigen Wahl  egal ob Sie Risotto  Pasta oder Schweinefleisch genießen.

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