EAN: 8022592152006

CASA BELFI ROSSO IN ANFORA - 75CL

Casa Belfi Rosso in Anfora ist ein Rotwein von Casa Belfi  hergestellt aus den Sorten Raboso 
Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc in der IGT Delle Venezie  in Venetien (Italien). Casa
Belfi ist ein Familienweingut in San Polo di Piave  in der Region Treviso. Mit einer Fläche von
10 Hektar Weinbergen produzieren Maurizio und seine Frau Fabiola durch minimale Eingriffe
natürliche Weine. Dabei experimentieren sie ständig mit neuen biologischen und biodynamischen
Methoden  um die territoriale Identität zu bewahren. Casa Belfi Rosso in Anfora stammt aus
Weinbergen  die auf mäßig strukturierten Böden mit einem Grund aus Kieselsteinen gepflanzt
sind. Es wird ökologischer Landbau unter Anwendung biodynamischer Verfahren betrieben  wobei
dem Kalender von Maria Thun gefolgt wird. Somit werden dem Boden  der Rebe  den Jahreszeiten 
dem Wetter  der Sonne und dem Regen der größtmögliche Stellenwert eingeräumt. Die Trauben des
Casa Belfi Rosso in Anfora werden entrappt  mindestens 30 Tage lang mit ihren Schalen mazeriert
und gären dann mit einheimischen Hefen  teils in Edelstahl  teils in Amphoren. Die Abfüllung
erfolgt ungefiltert und ungeklärt. Casa Belfi Rosso in Anfora ist eine venezianische Coupage
mit einem scharfen  temperamentvollen und sehr verführerischen Charakter. Ein natürlicher Wein
der das Ergebnis aus Respekt  Tradition und der Wiederentdeckung alter Methoden ist.

Aktuelle Preise zur EAN 8022592152006

Produktinformationen zur 8022592152006