Lagerung bis zu 20 Jahre. Vor dem Servieren 3 Stunden dekantieren. Ein unvergessliches
Erlebnis von einer der renommiertesten Weinherstellungsmarke: Casanova Di Neri. Dieser erlesene
Wein wird ausschließlich aus Sangiovese Trauben hergestellt. Er stellt einen modernen Ansatz
des traditionellen Brunellos dar und entfaltet auf großartige Weise das gesamte Potenzial
dieser Rebsorte. Das dichte Bouquet und der konzentrierte Gaumen werden von kräftigen
reichhaltigen Noten von roten und schwarzen Früchten verstärkt. Üppige aromatische Ausdrücke
von Teer Leder und Süßholz bereichern den Gaumen für ein spielendes vollmundiges Mundgefühl
das perfekt mit gut integrierten Tanninen und einer guten Säure verankert ist. Dieser Brunello
verfügt über eine hervorragende beeindruckende Tiefe und einen guten Kern sowie Struktur um
ein wagemutig perfektes Gleichgewicht vorweisen zu können. Eine starke ausdauernde
Persönlichkeit gibt allmählich Schichten von Schokolade und Gewürzen preis und bringt eine
wohlschmeckende komplexe Mineralität zum Vorschein. Eine der unverwechselbaren Freuden des
Tenuta Nuova Brunello ist sein besonders außergewöhnlicher langer und verlockender Abgang.
Sie können diesen Wein sehr gut jetzt schon genießen besonders wenn er für eine angemessene
Zeit dekantiert wird. Ein erstklassiger Wein für Sammler der verspricht auch für die
kommenden Jahre ein wahrer Genuss zu sein. Somit stellt er eine schöne Ergänzung für den
hochwertigen Weinkeller eines jeden Liebhabers dar. Dieser kräftige vollmundige Wein wird
bereichert wenn er zu Fisch Wild Schwein Kalb oder Rind gereicht wird. Einfach gesagt:
Dieser Wein ist fantastico.
