EAN: 8026143004103

COPPO BAROLO

Nebbiolo vom Feinsten Kennen Sie schon die Rebsorte Nebbiolo? Falls nicht  ist das gar nicht
verwunderlich  denn diese Rebsorte gehört noch zu den Geheimtipps. Sie darf nämlich nur von
wenigen Weingütern auch außerhalb von Barolo vinifiziert werden. Im Fall des 2015er Barolos vom
Weingut Coppo lohnt es sich auf jeden Fall diese Traube näher kennen zu lernen. Der trockene
Rotwein weist eine tiefrote Farbe auf  die stark an Granatapfel erinnert. Im Bukett sind Aromen
von Veilchen  Kirsche und Lakritz die Hauptakteure. Diese Noten harmonieren hervorragend
miteinander und prägen so auch im Geschmack einen eleganten und sehr ausbalancierten
Rotwein.Der Barolo wird sehr sorgfältig von Hand gelesen und bekommt anschließend viel Zeit zum
reifen: der Wein wird 36 Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Dieser Wein ist einfach nur
lecker und ein überaus würdiger Vertreter der Rebsorte Nebbiolo. Sie können diesen
italienischen Rotwein zu Schmorgerichten  gebackenem Lamm oder reifem Käse – oder auch einfach
solo genießen  um einen schönen Tag ausklingen zu lassen. Probieren Sie was diese Traube alles
zu bieten hat!

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