Coppo Barolo

Nebbiolo vom Feinsten Kennen Sie schon die Rebsorte Nebbiolo? Falls nicht ist das nicht verwunderlich denn diese Rebsorte gehört bei Vielen noch zu den Geheimtipps. Sie bildet die Basis des »Königs der Rotweine« Barolo und darf nur von wenigen Weingütern auch außerhalb von Barolo vinifiziert werden. Im Fall des Barolos vom Weingut Coppo lohnt es sich auf jeden Fall diese Traube näher kennenzulernen.Der Barolo wird sehr sorgfältig von Hand gelesen und bekommt anschließend viel Zeit zum Reifen: 36 Monate lagert er in großen Eichenfässern. Das Ergebnis ist einfach nur lecker! Ein überaus würd iger Vertreter der Rebsorte Nebbiolo. Der trockene Rotwein weist eine tiefrote Farbe auf die stark an Granatapfel erinnert. Im Bukett sind Aromen von Veilchen Kirsche und Lakritz die Hauptakteure. Diese Noten harmonieren hervorragend miteinander und prägen so auch im Geschmack einen eleganten und sehr ausbalancierten Rotwein.Sie können diesen italienischen Rotwein zu Schmorgerichten gebackenem Lamm oder reifem Käse – oder auch einfach solo genießen um einen schönen Tag ausklingen zu lassen. Probieren Sie was Nebbiolo und Barolo zu bieten haben!