EAN: 8028343101163

CONCA DORO PROSECCO CUVEE NOBILE BRUT 2022 - 75CL

Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut ist ein Prosecco-Schaumwein aus der Sorte Glera 
hergestellt in der DOC Treviso (Venetien) von Fattoria Conca d'Oro. Im Herzen der historischen
Prosecco-Weinstraße befindet sich das Weingut Conca d'Oro  das sich seit langem der
Weinherstellung verschrieben hat. Seine Arbeit  die in alle Phasen des Prozesses eingreift 
sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller und im Vertrieb  ist von Tradition und der Liebe zu
Ländereien inspiriert  die von Generation zu Generation erhalten geblieben sind. Die Weinberge
des Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut liegen in grünen und üppigen Hügeln nördlich von
Treviso. Weinberge  die sich im Alter  im Terroir und in der Sonneneinstrahlung unterscheiden
und die durch konventionelle Landwirtschaft die Gewährleistung eines hochwertigen
Ausgangsmaterials ermöglichen. Im Weinkeiler wird der Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut
nach der “Charmat”-Methode hergestellt. Nach der Herstellung eines trockenen Grundweins in
einer ersten Gärung wird der Wein in einen großen Edelstahltank mit einer Mischung aus Zucker
(weniger als 10 g l)  Nährhefen und Klärmittel umgefüllt. Der Tank wird verschlossen und die
zweite Fermentation bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Dann wird der daraus
resultierende Schaumwein gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile
Brut ist ein fruchtiger und frischer Prosecco-Schaumwein  der natürlichen Zucker enthält.

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