FONTANABIANCA BARBERA DALBA SUPERIORE 2021 - FONTANABIANCA

Ein charmanter eleganter und komplexer Wein (...) ein wildes Bouquet und eine großartige Säure die die Rundheit des Weines formt. R. Parker Die Cuvée Barbera d'Alba stammt von Reben die zwischen 10 und 30 Jahre alt sind. Die Flaggschiff-Rebsorte Barbera gedeiht hier auf kalkhaltigen und sandigen Böden. Die Reben profitieren von einer idealen Sonneneinstrahlung mit östlicher Ausrichtung. Die Trauben werden bei voller Reife ausgewählt und durchlaufen eine kurze Mazeration bevor sie für mehrere Monate in französischen Eichenfässern reifen. Fontanabianco keltert einen fruchtbetonten Barbera d' Alba mit einer schönen Frische der eine würzige und geschmeidige Struktur beibehält. Diese Vorzeige-Cuvée seiner Appellation beansprucht sicherlich das beste Preis- Komplexitäts-Verhältnis im Piemont für sich.