EAN: 8032595060031

FATTORIA RODÁNO VIACOSTA CHIANTI CLASSICO RISER...

Fattoria Rodáno Viacosta Chianti Classico Riserva ist ein in Holz gereifter Rotwein  der von
Fattoria Rodáno aus der Sorte Sangiovese in der DOCG Chianti Classico Riserva  in der Toskana
(Italien)  hergestellt wird. Die Fattoria Rodáno befindet sich seit vier Generationen im Besitz
der Familie Pozzesi und ist ein Weingut in der Gemeinde Castellina im Chianti  im Herzen der
Ursprungsbezeichnung Chianti Classico. Überraschenderweise befindet es sich an einer der
Straßen  welche die alte „Via Franchigena bildete  eine Route aus dem Mittelalter für Pilger 
die von Nordeuropa nach Rom reisten. Heutzutage ist das Weingut eine der Hauptquellen des
klassischen Chianti und seine Weine sind eines der bestgehüteten Geheimnisse in der gesamten
Toskana. Fattoria Rodáno Viacosta Chianti Classico Riserva stammt aus einem Weinberg mit einer
Fläche von 21 Hektar auf einer Höhe von 250 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel. Ein
wunderschöner Ort aus sanften Hügeln mit kalkhaltigen Böden und der Textur von trockenem Land.
Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in
Kisten  bei Auswahl direkt im Weinberg. Im Weinkeller mazerieren und gären die Trauben des
Fattoria Rodáno Viacosta Chianti Classico Riserva 25 Tage lang. Danach reift der Wein 36 Monate
lang in Holzfässern mit 10 bis 35 hl Fassungsvermögen  bevor er abgefüllt wird. Wenn Sie noch
nicht in die faszinierende Welt der toskanischen Weine eingetaucht sind  dann ist der Fattoria
Rodáno Viacosta Chianti Classico Riserva eine gute Wahl. Ein authentischer Chianti Classico mit
viel Substanz  der trotz seines Alkoholgehalts keineswegs schwer ist.

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