EAN: 8032646230505

LUGANA 2022

Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig.  Das Weingut Scriani ist ein
hervorragender Hersteller von Valpolicella Classico Weinen und befindet sich im Besitz der
Familie Cottini in Fumane. Die Weinberge erstrecken sich in den umliegenden Hügeln über etwa 28
Hektar. Im Keller arbeitet und experimentiert der Eigentümer Stefano Cottini mit Fässern
verschiedener Größen und Holzarten  um das Beste aus jeder Rebsorte herauszuholen  basierend
auf den spezifischen Eigenschaften jedes Jahrgangs.  Lugana DOC Scriani wird ausschließlich aus
Trebbiano di Lugana-Trauben gewonnen  die in den Weinbergen von San Martino della Battaglia  in
der Provinz Brescia  ausgewählt werden. Die Weinbereitung erfolgt im Stahltank  und der fertige
Wein reift etwa fünf Jahre auf der Feinhefe  plus weitere 2 Monate im Stahltank.  Der Wein
zeigt eine brillante strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Sein aromatisches Profil ist
frisch und duftend mit Noten von Apfel  Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er
rund und geradlinig mit breiten Aromen und einem guten Körper. Der Abgang ist lang und erinnert
an fruchtige Noten. Er ist sofort trinkfertig  kann aber auch einige Jahre im Keller lagern.
Perfekt als Aperitif oder zu Seefisch  Makkaroni und Käse oder Geflügel.

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