EAN: 8032700761006

LE MACCHIOLE MESSORIO 2019 - 75CL

Le Macchiole Messorio ist ein sortenreiner Rotwein aus der Merlot-Rebe mit IGP. Toscana
hergestellt von Le Macchiole. Le Macchiole ist ein Referenzweingut in Bolgheri  eines der
wichtigsten Weinanbaugebiete Italiens  das Anfang der 80er Jahre gegründet wurde. Als Produkt
der ständigen Weiterentwicklung auf der Suche nach der besten Art das des Gebiet zu
bewirtschaften  werden die Weinberge ökologisch angebaut  um raffinierte und elegante Weine zu
produzieren. Le Macchiole Messorio stammt aus zwei Grundstücken mit Namen Puntone und Vignone.
Das erste wurde 1994 und das zweite 1999 gepflanzt. Die Rebstöcke werden in Guyot- und
doppeltem Cordon de Royat mit kurzem Schnitt erzogen. Die Erträge sind niedrig und betragen
ungefähr 800 Gramm pro Pflanze  was garantiert  dass die Reben eine ausgewogene und
konzentrierte Traube produzieren. Beide Parzellen sind daran gewöhnt  in den ersten beiden
Septemberwochen bei optimaler Reife zu geerntet zu werden. Le Macchiole Messorio gärt und
mazeriert für ca. 25 Tage in Zementtanks  teilweise in Edelstahltanks. Nach der Gärung reift
der Wein 18 bis 24 Monate in neuen Eichenfässern. Le Macchiole Messorio wurde erstmals 1994
produziert. Es ist ein Wein  der eine große Wirkung und Persönlichkeit hat  weg von den
konventionellen Merlots. Sein Name bezieht sich auf die Weinlese und Ernte  eine grundlegende
Zeit in allen landwirtschaftlichen Tätigkeiten.

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