EAN: 8032880030107

PALAZZO ROSSO DI MONTALCINO 2021 - 75CL

Palazzo Rosso di Montalcino ist ein in Holz gereifter Rotwein  hergestellt von Palazzo aus der
Sorte Sangiovese in der DOC Rosso di Montalcino  in der italienischen Toskana. 1983 erwarb
Cosimo Loia ein Anwesen  dessen Name den gleichen Namen trägt wie der Nachname seiner Frau
Antoneinette Palazzo. Ob Zufall oder Schicksal  Fakt ist  dass er sich seitdem seinen Traum
erfüllt hat  in Montalcino zu leben und einen der besten Weine der Welt zu produzieren. Derzeit
haben die Palazzo-Weine ein hervorragendes Niveau erreicht  das die Integrität und das absolute
Engagement der Familie Loia-Palazzo in einer idyllischen Umgebung widerspiegelt. Palazzo Rosso
di Montalcino stammt aus einem Weinberg auf einer Höhe von 320 Metern über dem Meeresspiegel.
Insgesamt 3 Hektar kalksteinreiche Tonböden  die auf traditionelle Weise nur mit Düngemitteln
und Schädlingsbekämpfungsmitteln organischen Ursprungs bearbeitet werden. Sobald die Traube
ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat  erfolgt die Weinlese manuell in Kisten  mit direkter
Auswahl im Weinberg. Im Weinkeller gären die Trauben des Palazzo Rosso di Montalcino in
Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 30 40 hl  mit einer Mazeration von 15 bis 18
Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 30 °C. Der Wein ruht dann vor der Abfüllung etwa
12 Monate in slawonischen Eichenfässern von 20 25 hl. Palazzo Rosso di Montalcino stammt aus
einem malerischen Weingut im Südosten von Montalcino und ist ein überwältigender Wein  dessen
Geschmack die Komplexität  aber auch die Lebendigkeit eines Weins großartiger Reinrassigkeit
aufzeigt.

Aktuelle Preise zur EAN 8032880030107

Produktinformationen zur 8032880030107