EAN: 8032880181106

PINOT GRIGIO 2022

Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren.  Die Familie Haas ist seit Generationen als Winzer
in dem malerischen Dorf Montagna im norditalienischen Südtirol angesiedelt. Als der jetzige
Besitzer Franz Haas das Gut übernahm  beschloss er  den Familienbetrieb neu auszurichten und
begann mit der Abfüllung und dem Verkauf von Spitzenweinen aus den besten Trauben des Anwesens.
Dadurch entstehen Weine von immenser Reinheit  Frische und aromatischer Komplexität und um
diese Eigenschaften zu präservieren  füllt Franz Haas alle seine Weine mit Schraubverschluss
ab.   Südtirol ist zu Recht berühmt für seinen knackigen und köstlichen Pinot Grigios und die
Abfüllung von Franz ist mit ihrem zarten Duft  köstlicher Frische und einem sehr sauberen
Abgang eine der besten. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren  um den sortentypischen
Charakter zu erhalten und anschließend in große Eichenfässer umgefüllt  in denen der junge Wein
über einen längeren Zeitraum in Kontakt mit der Hefe bleibt. Dies trägt dazu bei  dem fertigen
Wein eine cremige Textur und nussige Anklänge zu verleihen.  Im Bouquet finden sich
verführerische Noten von Mandeln  Geißblatt  Heu und hellen Zitrusfrüchten. Der erste Schluck
enthüllt einen leichten Körper  ein sehr geschmeidiges Mundgefühl und eine lebhafte Säure.
Erfrischend und leicht zu trinken  eignet sich dieser muntere Weißwein ideal als Aperitif oder
als Begleiter zu frischen Meeresfrüchten oder Fischgerichten.

Aktuelle Preise zur EAN 8032880181106

Produktinformationen zur 8032880181106