Marina Cvetic Cabernet Sauvignon 2015

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Der beliebte abruzzesische Winzer Gianni Masciarelli ist leider 2008 verstorben aber das von ihm gegründete Weingut lebt in den fähigen Händen seiner Frau Marina und ihrer ältesten Tochter Miriam weiter. Die Inspiration zur Gründung seines eigenen Weinguts kam Gianni nach einem Sommer in der Champagne wo er erkannte dass er in seiner Heimat Abruzzen Spitzenweine herstellen und zur Wiederbelebung der schwächelnden Weinindustrie der Region beitragen könnte. Im Jahr 1981 machte er sich mit nur fünf Hektar Land rund um das Haus seines Großvate rs in dem Dorf San Martino sulla Marrucina an die Arbeit. Dank Giannis Einsatz und Hingabe wurde das Weingut bald zu einem Maßstab für Premiumweine aus der Region. Insgesamt hat Masciarelli 29 Tre Bicchieri Awards gewonnen und das Gut umfasst heute rund 225 Hektar Rebfläche in den vier Provinzen der Abruzzen. Die Weine der Serie Marina Cvetic sind das Beste was das Weingut zu bieten hat wie dieser kräftige Cabernet Sauvignon beweist der in einer sehr limitierten Auflage von nur wenigen tausend Flaschen pro Jahr hergestellt wird. Die Trauben stammen aus dem Colle Rosina direkt vor der Kellerei wo die Erträge extrem niedrig gehalten werden um die Qualität zu maximieren. In der Kellerei werden sie in Edelstahltanks vergoren und dann für 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Dies zähmt die kräftigen Tannine des Cabernet und sorgt für einen reichhaltigen intensiven Rotwein mit Noten von Cassis Brombeeren und dunklen Pflaumen sowie weichen Tanninen und einem sehr langen Abgang.