EAN: 8033254939552

BLANGE LANGHE ARNEIS 2021

Lagerung bis zu 4 Jahre. Gekühlt servieren.  In den 1930er Jahren von Riccardo Ceretto
gegründet  spielte diese renommierte Kellerei eine Schlüsselrolle in der modernen
Weinbaugeschichte des Piemonts. Riccardos Söhne Bruno und Marcello standen an der Spitze des
Trends zu gutseigenen Weinen aus Einzellagen und begründeten den langjährigen Ruf von Ceretto
für außergewöhnliche Barolos. Inzwischen ist das Weingut auf etwa 160 Hektar angewachsen und
wird in dritter Generation von Lisa  Roberto  Alessandro und Federico geführt.  Neben seinen
erstklassigen Rotweinen produziert Ceretto auch andere piemontesische Klassiker wie diesen
knackigen und erfrischenden Langhe Arneis Weißwein. Das auffällige Etikett mit dem markanten B
für Blange ist das Werk des bekannten Designers Silvio Coppola. Der Wein wird aus biologisch
angebauten Trauben aus Vezza d'Alba und Castellinaldo hergestellt  die in Edelstahltanks
vergoren werden  um die Aromen und die natürliche Säure zu erhalten.  Das Bouquet strotzt vor
leuchtenden Zitrusfrüchten  Äpfeln und Birnen. Der erste Schluck offenbart eine angenehme Säure
einen leichten Körper und einen trockenen Abgang mit anhaltenden Noten von Zitronenzeste. Ein
fantastischer Wein  der dank seiner Frische und Ausgewogenheit als Aperitif serviert werden
kann  oder als Partner mit Sushi  Meeresfrüchten  gegrilltem Fisch und cremigen Risotti oder
Pasta harmoniert.

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