Blange Langhe Arneis 2021

Lagerung bis zu 4 Jahre. Gekühlt servieren. In den 1930er Jahren von Riccardo Ceretto gegründet spielte diese renommierte Kellerei eine Schlüsselrolle in der modernen Weinbaugeschichte des Piemonts. Riccardos Söhne Bruno und Marcello standen an der Spitze des Trends zu gutseigenen Weinen aus Einzellagen und begründeten den langjährigen Ruf von Ceretto für außergewöhnliche Barolos. Inzwischen ist das Weingut auf etwa 160 Hektar angewachsen und wird in dritter Generation von Lisa Roberto Alessandro und Federico geführt. Neben seinen erstklassigen Rotweinen produziert Ceretto auch andere pie montesische Klassiker wie diesen knackigen und erfrischenden Langhe Arneis Weißwein. Das auffällige Etikett mit dem markanten B für Blange ist das Werk des bekannten Designers Silvio Coppola. Der Wein wird aus biologisch angebauten Trauben aus Vezza d'Alba und Castellinaldo hergestellt die in Edelstahltanks vergoren werden um die Aromen und die natürliche Säure zu erhalten. Das Bouquet strotzt vor leuchtenden Zitrusfrüchten Äpfeln und Birnen. Der erste Schluck offenbart eine angenehme Säure einen leichten Körper und einen trockenen Abgang mit anhaltenden Noten von Zitronenzeste. Ein fantastischer Wein der dank seiner Frische und Ausgewogenheit als Aperitif serviert werden kann oder als Partner mit Sushi Meeresfrüchten gegrilltem Fisch und cremigen Risotti oder Pasta harmoniert.