EAN: 8033378160139

ALICE BEL COLLE MOSCATO DASTI 2023 - 75CL

Alice Bel Colle Moscato d'Asti ist ein sortenreiner Schaumwein aus Moscatel der DOCG Moscato
d'Asti  hergestellt von Alice Bel Colle. Alice Bel Colle ist ein Weingut  das 1955 von mehreren
Personen gegründet wurde und den Namen der Stadt trägt  in der es sich befindet. Es liegt auf
dem Hügel von Alto Monferrato  ein optimales Gebiet für die Herstellung von Moscato d'Asti und
Brachetto d'Acqui. Zur Erhaltung bestimmter Restzucker im Alice Bel Colle Moscato d'Asti wird
die Gärung in der Mitte des Prozesses mit Kälte gestoppt  so dass der Alkoholgehalt niedrig ist
und zusätzlich die inhärenten Aromen und Geschmacksnoten der Trauben erhalten bleiben. Alice
Bel Colle Moscato d'Asti ist ein leicht süßlicher und alkoholarmer Schaumwein  der ideal zu
Desserts passt oder sich als Aperitif eignet. Und um dem Wein die Blase hinzuzufügen  findet
die zweite Gärung in isobaren Tanks statt. Alice Bel Colle Moscato d'Asti ist ein lieblicher
schäumender Weißwein  aber nicht zu süß  mit geringem Alkoholgehalt und intensiven Aromen und
Geschmacksnoten.

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