EAN: 8033481320109

ROSSO REDIGAFFI TOSCANA IGT 2020 075 ℓ

Lagerung bis zu 13 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.   Die Geschichte von Tua
Rita begann 1984  als Rita Tua und ihr Mann das Anwesen in der südlichen Toskana kauften. Tua
Rita Redigaffi ist der legendäre Wein des Gutes und genießt seit 2000 internationale
Anerkennung  als er vom legendären amerikanischen Weinkritiker Robert Parker mit 100 Punkten
bewertet wurde.  Die Trauben für den meisterhaften Redigaffi stammen aus der obersten
Merlotparzelle des Gutes  die 1994 gepflanzt wurde. Nach der Ernte werden die Trauben
vinifiziert und der neue Wein wird dann 18 Monate lang in kleinen Eichenfässern bis zur
Abfüllung in Flaschen gereift. Das Ergebnis ist ein bemerkenswert fokussierter und
konzentrierter Merlot  der sich in den nächsten zehn Jahren weiterentwickeln wird.  In der Nase
finden sich reichlich Aromen von Pflaumen  süßem Lakritze  Zimt und Holzrauch  während der
Gaumen dunkle Kirsch- und Beerenaromen und Noten von dunkler Schokolade bietet  die lange auf
der Zunge verweilen. Die feste Struktur und die weichen Tannine bilden ein gut entwickeltes
Rückgrat des Weins  das durch eine lebendige Frische und den reichen Fruchtcharakter ergänzt
wird. Für diejenigen  die nicht die Geduld haben  ein Jahrzehnt zu warten  bis sich der Wein
vollständig entwickelt hat  kann er jetzt ebenso gut neben einem erstklassigen Steak und Pommes
frites oder einem herzhaften Wildfleisch-Eintopf genossen werden.

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