Perlato del Bosco Bianco 2022

Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Perlato del Bosco ist ein 100%iger Vermentino Wein aus der Region Alta Maremma in der Toskana in der Nähe des Dorfes Suvereto. Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe mit blumigen Noten von Lindenblättern und Weißdorn sowie Anklängen von grünem Apfel Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräuterwürze. Er wurde von Tua Rita hergestellt einem familiengeführten Weingut im Südosten der Toskana. Das Weingut bezieht seine Trauben von einem 60 Hektar großen Weinbergsstreifen der zwischen dem Tyrrhenischen Meer und den miner alreichen Hügeln den "Colline Metallifere" dem Rückgrat dieser berühmten Weinregion liegt. Perlato del Bosco ist ein fantastischer IGT-Wein ein reiner Ausdruck dieser einheimischen italienischen Rebsorte gemacht für Liebhaber von Weißwein. Im Mund zeigt dieser Wein eine gut strukturierte Säure und einen fruchtigen und zugleich würzigen Charakter. Der Einfluss des Tyrrhenischen Meeres schimmert durch und verleiht jedem Schluck Salzigkeit zwischen Noten von Birne Limette und Pfirsich. Die Aromenvielfalt wird von einer saftigen Säure getragen die dem Erlebnis eine unbestreitbare Frische verleiht. Der Abgang ist angenehm bitter mit einem Hauch von Zitrusschalen. Dieser Wein schmeckt am besten wenn er leicht gekühlt zu einem Teller mit Meeresfrüchten Gemüsenudelgerichten oder Salat serviert wird.