Der Brunello di Montalcino Vigna Montosoli di Canalicchio di Sopra wurde im berühmten Cru
Montosoli geboren. Es handelt sich um ein historisches Anwesen das seit den 1960er Jahren in
Montalcino existiert und auch heute noch zu den besten Vorzügen der Region zählt. Die 100 %
Sangiovese-Trauben werden in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert mit einer 28-tägigen
Mazeration auf den Schalen. Die Verfeinerung dauert 36 Monate und wird in slawonischen
Eichenfässern gelagert Die Farbe ist rubinrot die Nase offenbart Aromen von Granatapfel und
Unterholz angereichert mit süßen Gewürzen. Der Geschmack ist frisch und elegant mit langer
Nachhaltigkeit. Es passt sehr gut zu geschmortem Wild.
