EAN: 8410162430003

BODEGAS GARVEY GARVEY VERMUT MARINERO - 75CL

Kalmus  Eula  Nelke  Holunderblüten  Fenchel  Kamille oder Wacholder sind einige der häufigsten
Botanicals in Wermutmazerationen. Die Weingüter von Garvey in Jerez gehen jedoch noch einen
Schritt weiter und fügen das Meer dieser Liste von Botanikern in ihrem Garvey Vermut Marinero
hinzu  einem Aperitif  der aus den erlesensten Weinen von Jerez hergestellt und mit Algen
(Fucus  Codium  Ulva) gepaart wird  wo er perfekt repliziert wird die Bucht von Cádiz. Die
Weine  alle weich und kräftig in den Aromen  werden aus Palomino hergestellt  der einheimischen
Traube der Gegend  die in diesem Fall in Macharnudo wächst (eine der bekanntesten Zahlungen von
Jerez  in die der Weinberg von Jerez unterteilt ist). Auf Albariza-Böden (porös  die Wasser
sehr gut speichern) und unter atlantischem Klima (mit hohen Temperaturen  trockenen Sommern und
Herbstregen) wächst diese Traube  aus der die meisten Weine der Region Jerez gewonnen werden.
Nach der Gewinnung des Grundweins und der Vorbereitung der entsprechenden Mazeration ruht der
Garvey Vermut Marinero eine Weile in französischen Eichenfässern  wo er schließlich die
charakteristische Salznote annimmt  die ihn auszeichnet. Mit diesem Meilenstein erreicht das
1780 im Süden Andalusiens gegründete Weingut Jerez eine Vorher-Nachher-Marke  indem es als
erster aller Wermuts - und derzeit der einzige - ein echtes Stück Cádiz im Angebot hat Glas von
jedem Trinker. Als letzter Tipp: Probieren Sie Garvey Vermut Marinero mit einem Hauch Orange
und einem Zweig Rosmarin. Gaditanismus und der Atlantik in seiner reinsten Form.

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