Tarsus Reserva ist ein Rotwein der D.O Ribera del Duero hergestellt aus den Rebsorten Tínta
del País (98%) und Cabernet Sauvignon (2%). Dieser Wein wird für 25-30 Tage bei kontrollierten
28-30ºC angefertigt und für 16 Monate in französischen (80%) und amerikanischen (20%)
Eichenbarriques ausgebaut. Im Nachhinein ruht er für weitere eineinhalb Jahre in der Flasche.