8410302640002 - Campo Viejo Ecológico 2021 - 75cl

EAN: 8410302640002

Produktdaten aktualisiert am: 26.11.2024
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Campo Viejo Ecológico ist ein Rotwein der von der Kellerei Campo Viejo in Logroño D.O.Ca. Rioja hergestellt wird. Campo Viejo blickt auf eine lange Geschichte zurück die bis zu ihrem ersten Jahrgang im Jahr 1959 zurückreicht den sie in der alten Kellerei in Ortigüela bereiteten bis zur Eröffnung der fortschrittlichen und nachhaltigen Bodega im Jahr 2001. Die langjährige Hingabe von Campo Viejo zur Herstellung von Rioja-Weinen unter Anwendung der modernsten Techniken ermöglichte es ihnen neue Kombinationen der traditionellen Methoden zu entwickeln um heutzutage Weinstile anbieten zu können die moderner lebendiger und ausdrucksvoller sind. Campo Viejo bewirtschaften eine Rebfläche von über 1900 Hektar für die Herstellung ihrer Weine. Die Mehrheit der Rebstöcke ist über 25 Jahre alt. So haben sie unterschiedliche Höhen Orientierungen und Böden um die besten Trauben mit den besten Eigenschaften auszuwählen. Campo Viejo Ecológico ist ein Wein aus Tempranillo von einem Weinberg neben dem Weingut. Nach der Ernte werden die Trauben gepresst und beginnen in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle zu gären. Der Wein durchläuft keine Reife. Campo Viejo Ecológico ist ein fruchtiger frischer und lebendiger Wein. Eine wahre Explosion von Aromen roter Früchte mit floralen Noten. Am Gaumen ist er agil und angenehm. Die Schmetterlinge auf dem Etikett spiegeln die Artenvielfalt von Campo Viejo wider da im Weinberg der das Weingut umgibt mehr als 50 Arten von Schmetterlingen existieren die als Bioindikatoren die Gesundheit der Umwelt demonstrieren.

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