EAN: 8410428300033

BRUT ROSÉ - 75CL

In den letzten Jahren hat sich der Trend beim Cava-Konsum verändert. Während es in den 1990er
Jahren nur wenige Kellereien gab  die es wagten  Rosé-Schaumweine zu produzieren  gibt es in
den letzten zehn Jahren viele  welche die Rosés zu ihren Referenzen zählen. Diese Cavas  die
hauptsächlich aus Trepat  Garnacha und Pinot Noir hergestellt werden  zeichnen sich durch eine
unglaubliche chromatische Einzigartigkeit und beeindruckende Vielseitigkeit aus. Und Segura
Viudas  eine legendäre Weinkellerei im Penedès (Katalonien)  die sich seit 1984 im Besitz der
Freixenet-Gruppe befindet  darf dabei natürlich nicht fehlen. Ihr Segura Viudas Brut Rosé
spricht für sich selber. Der Segura Viudas Brut Rosé wird nach dem traditionellen System der
Kaltmazeration mit den Traubenschalen hergestellt  um seine lebendige Farbe und sein fruchtiges
Aroma zu erhalten. Er ist das Ergebnis von sieben verschiedenen Weinen aus Trepat  Garnacha und
Pinot Noir. Sowohl die erste Gärung im Edelstahltank als auch die zweite Gärung in der Flasche
werden mit ausgewählten Hefen durchgeführt  und schließlich wird der Wein mindestens 12 Monate
lang auf seiner Hefe gereift. Mit einem Konzept  das Tradition und Modernität verbindet 
präsentiert sich Segura Viudas Brut Rosé als klare Referenz für den Roséwein  der derzeit in
der D.O. Cava hergestellt wird. Ein sehr vielseitiger Schaumwein  der gleichermaßen fruchtig
und erlesen ist.

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