EAN: 8410439011027

PARÉS BALTÀ MAS ELENA 2019 - 75CL

Parés Baltá Mas Elena ist ein Rotwein aus der Region D.O. Penedès. Hergestellt aus Cabernet
Sauvignon  Merlot und Cabernet Franc Reben aus der Finca Els Pujols (Cabernet Sauvignon und
Merlot)  Finca Cal Miret (Merlot) und Finca La Torreta (Cabernet Franc). Was die Verarbeitung
angeht  die Mazeration und Gärung der vier Sorten findet separat unter kontrollierten 25ºC für
18-31 Tage  je nach Sorte  statt. Zum Schluss  reift der Wein für 8 Monate in zweit- und
dritt-jährigen französischen Alliier-Eichenfässer.

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