EAN: 8410441412065

V RESERVA 2017 - 75CL

Faustino V Reserva ist ein Wein von den Bodegas Faustino aus D.O. La Rioja. Bei dieser Coupage
herrscht die Sorte Tempranillo (90%) vor. Dazu wird noch etwas Mazuelo (10%) hinzugefügt. Nach
der Ernte werden die Trauben einer alkoholischen Gärung unterzogen  die etwa 10 Tage dauert und
bei einer Temperatur von nicht mehr als 29ºC stattfindet. Anschließend wir der Faustino V
Reserva mit den eigenen Schalen etwa 20 Tage lang eingemaischt. Zum Schluss reift der Faustino
V Reserva etwa 16 Monate lang in amerikanischen Eichefässern aus Missouri. Bevor er auf den
Markt kommt  ruht er weitere 24 Monate lang in der Flasche. Grupo Faustino besteht aus sieben
Bodegas. Diese verteilen sich auf verschiedene spanische Herkunftsbezeichnungen  aber drei
davon befinden sich in La Rioja.

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