EAN: 8414398031935

VINYES DOMÈNECH BOIG PER TU 2020 - 75CL

Boig Per Tu ist ein Rotwein von Vinyes Domènech in D.O. Montsant. Diese Bodega befindet sich in
Capçanes im Süden der Region Priorat (Tarragona). Boig Per Tu wird aus den Rebsorten Garnacha
Tinta und Cariñena. Die Traube stammt von eigenen  25 Hektar großen Weinbergen in einer Höhe
von 450 Metern  zwischen den Gebirgen Llaberia und Montalt. Für den Anbau des Weinbergs werden
ökologische Methoden angewendet  die seit 2008 das Zertifikat Consell Català de la producció
Agrària Ecològica (CCPAE) haben. Bei der Herstellung gärt der Most bei einer kontrollierten
Temperatur von 29ºC. Anschließend reift der Wein 6 Monate lang in Fässern aus französi-scher
Eiche. Boig Per Tu soll nicht nur ein Wein sein  sondern auch an die Musik erinnern. Deshalb
trägt er auch den Namen des berühmten Liedes des katalanischen Singer-Songwriters Pep Sala.

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