Flor de Muga Rosado ist ein Roséwein der von Bodegas Muga in Haro D.O.Ca. Rioja hergestellt
wird. Bodegas Muga ist eines der historischen Weingüter in der Rioja das sich in Haro im
Stadtteil Barrio de la Estación befindet. Im Jahr 1932 begann das Ehepaar Isaac Muga und
Aurora Caño eigenhändig mit der Weinbereitung. Bodegas Muga ist es gelungen die absoluteste
Familientradition mit einer neuen Zukunftsversion zu verbinden. Dies hat es ihnen ermöglicht
den einzigartigen Charakter und Persönlichkeit ihrer Weine zu erhalten. Darüber hinaus ist es
eines der wenigen Weingüter in La Rioja die das Eichenholz ihrer eigenen Böttcherei in allen
Phasen der Produktion und der Alterung verwendet. Eine exemplarischer Kellerei und eine der
angesehensten in La Rioja die seit ihrer Gründung Lese für Lese ihre Weine mit dem
Familiensiegel „Muga Stil“ bereitet. Bodegas Muga verfügt über mehr als 250 Hektar Rebfläche
und unterhält Lieferverträge von über 150 weiteren Hektar mit festen Lieferanten. Diese
Kontrolle und Vielfalt der Weinberge ermöglicht es ihnen für jede Sorte über ein Klima und
geeignete Böden zu verfügen um das volle Potenzial der Trauben zu gewinnen und so die höchste
Qualität ihrer Weine zu gewährleisten. Flor de Muga Rosado ist ein Wein aus Garnacha von alten
Reben (zwischen 70 und 90 Jahren) die sich auf einer Höhe von zwischen 600 und 750 m befinden
mit zwei Bodenarten Ton-Eisen und Ton-Kalk. Handlese in Kisten. Die Auswahl der Trauben
erfolgt in der Parzelle. Gelesen werden nur die besten Trauben im besten Zustand. Der Wein wird
ausschließlich mit dem Vorlaufmost bereitet nur mit 50 % des Premium-Mosts. Nach einer kurzen
Mazeration gärt der Wein Parzelle für Parzelle in kleinen Holzbehältern. Nach der Gärung bei
niedrigen Temperaturen ruht der Wein mindestens 4 Monate lang auf seiner Feinhefe. Nachdem der
Wein zusammengeführt und stabilisiert worden ist wird er in Flaschen abgefüllt. Flor de Muga
Rosado ist ein eleganter frischer und zarter Wein. Nur sehr wenige Flaschen dieser
Gaumenfreude die uns zu jeder Tageszeit begleiten vermag.
