EAN: 8420378000716

YLLERA ROSÉ CINCO5 - 75CL

Yllera Rosé 5.5 ist ein Roséwein  der von Bodegas Grupo Yllera hergestellt wird. Es handelt
sich um ein Weingut  das sich im Dorf Rueda (Valladolid) befindet. Yllera Rosé 5.5 gehört zur
"Frizzante"-Reihe  einer Kollektion von Weinen mit sehr niedrigem Alkoholgehalt. Yllera Rosé
5.5 wird aus den Rebsorten Verdejo und Tempranillo vinifiziert. Die Lese fand nachts statt  um
Oxidationen der Trauben vorzubeugen. Nachdem die Trauben in das Weingut gebracht wurden 
erfolgt eine sanfte Pressung in einer pneumatischen Presse  um einen Most zu gewinnen  der bis
zur Vinifikation bei niedrigen Temperaturen aufbewahrt wird. Die Gärung ist partiell und wird
gestoppt  sobald sie 5 5 Volumenprozent Alkohol erreicht  um auch die natürliche Säure und Süße
der Trauben zu bewahren. Yllera Rosé 5.5 ist ein frischer und leichter Wein  der zu jeder
Tageszeit genossen werden kann.

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