EAN: 8420759000137

PALACIO DE BORNOS FERMENTADO EN BARRICA 2022 - ...

Palacio de Bornos Fermentado en Barrica ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo  hergestellt
von der Weinkellerei Palacio de Bornos innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid  Spanien. Palacio
de Bornos Fermentado en Barrica stammt aus Weinbergen in La Seca  Pollos und Rueda (Valladolid)
wo steinige Böden mit sandig-lehmiger Textur vorherrschen und Reben mit einem
Durchschnittsalter von 15 Jahren wachsen. Der Most gärt 10 bis 12 Tage lang in französischen
Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16 °C und 20 °C. Der so entstandene Wein
durchläuft einen kurzen Reifeprozess (etwa vier Monate)  bei dem er abgerundet wird und alle
Vorteile seiner kurzen Zeit im Holz erhält. Palacio de Bornos Fermentado en Barrica bietet uns
die Möglichkeit  einen komplexen und glatten Verdejo voller Nuancen zu genießen  dessen hohe
Qualität mit Preisen wie der Goldmedaille beim Wettbewerb Sélections Mondiales des Vins in
Kanada ausgezeichnet wurde.

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