EAN: 8422864310040

3055 CHARDONNAY 2022 - 75CL

Der Jean Leon 3055 Chardonnay ist ein Weißwein aus D.O. Penedé und wurde von Jean Leon
entwickelt. Dieser ökologische Wein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Chardonnay. Die
Trauben stammen von Weinbergen  die 1991 gepflanzt wurden und deren Ernte von Hand erfolgt. Die
Gärung findet bei 15° statt und erfolgt innerhalb von 21 Tagen. Anschließend reift er für zwei
drei Monate in französischen Barriquefässern  die bis zu 225 Liter fassen können. Zum Schluss
ruht der Wein für einige Monate in der Flasche bevor er vermarktet wird. Der Jean Leon 3055
Chardonnay entstammt der magischen Geschichte des Jean Leons  ein spanisches Restaurant  das in
Hollywood triumphierte. Die Nummer 3055 repräsentiert hierbei den Führerschein von Jean Leon
als Taxifahrer  der Beruf den er vor seinem Restaurant in New York innehatte. Dieser Wein ist
der beste Weg  um sich der Legende eines Mannes zu nähern  der seine Ziele erreicht hat:
Besitzer eines großen Restaurants in Hollywood zu sein und einen Wein zu besitzen  der seinen
Namen trägt.

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