EAN: 8427558103212

CRIANZA MAGNUM 2020 -

Luis Cañas Crianza ist ein Rotwein der D.O. La Rioja  hergestellt von Bodegas Luis Cañas in
Villabuena  Alava. Ein Produzent  der im Jahr 1970 begann  seine Weine abzufüllen und zu
vermarkten  als viele immer noch Fassweine verkauften. 1994 eröffnete er ein neues Weingut  das
über modernste Anlagen für die Weinbereitung verfügt. Sie besitzen 350 Hektar Rebfläche  meist
auf ton- und kalkhaltigen Böden  auf 870 Parzellen in La Rioja Alavesa  einem Gebiet mit
hervorragender Weintradition. Sie wenden einen rationellen Weinbau an  ohne den Einsatz von
Herbiziden oder synthetischen Düngemitteln. Das Klima der Rioja Alavesa ist ein Übergang
zwischen dem atlantischen und dem mediterranen Klima  das heißt  die kantabrischen Berge
schützen vor dem Eintreffen der Winde und Stürme aus dem Norden und schaffen ein trockenes
Klima mit hohen Temperaturschwankungen  das sie zu einem perfekten Klima für den Weinbau und
eine optimale Reifung macht. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Tempranillo (95 %) und etwas
Garnacha (5 %) gemacht  die ihm einen etwas fruchtigeren Charakter verleiht. Die für Luis Cañas
Crianza verwendeten Trauben stammen aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren.
Dieser gärt  nach der Lese  20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 26 °C. Luis Cañas
Crianza altert 12 Monate in französischen (70 %) und amerikanischen (30 %) Eichenfässern und
ruht schließlich für weitere 9 Monate in der Flasche. Ein Wein  der den fruchtigen Charakter
der Fassreife perfekt ergänzt und ein seidiges Tannin im Mund hinterlässt.

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