EAN: 8436530873333

BODEGAS MAS ALTA LA BASSETA 2020 - 75CL

La Basseta ist ein Rotwein aus D.O. Priorat  hergestellt von den Bodegas Mas Alta. Es handelt
sich um eine Mischung der Sorten Cariñena  Garnacha und Cabernet Sauvignon. Die Weinberge aus
denen La Basseta stammt  liegen auf Ton- und Sandhängen  welche zudem braunen Schiefer
enthalten. Die Parzellen befinden sich auf einer Höhe von 350 bis 550 Metern. Der Ertrag pro
Hektor ist gering  was daran liegt  dass die Quantität der Trauben niedrig ist aber die
Qualität der Trauben erstklassig. Die Weinstöcke der Traube Cariñena sind hunderte von Jahren
alt  während die der Garnacha und Cabernet Sauvignon nur um die 20 Jahre alt sind. Die Weinlese
erfolgt nach einer Prämisse  folgend dem Prinzip der Bodega. Die Prämisse des Respekts: vor der
Natur und vor den vorherigen Generationen  die die Weinberge gepflegt haben. In der Bodega
werden die Trauben von La Basseta im Kühlhaus gelagert und zweimal am Tisch aussortiert.
Anschließend werden sie per Schwerkraft in Fässer umgefüllt. Dabei wird streng die
Aufrechterhaltung der Temperatur kontrolliert. Um den Prozess abzuschließen  ruht der Wein 16
Monate lang in Fässern aus französischer Eiche  welche aus Allier stammt  80% neu und 20% vom
zweiten Wein. Bodegas Mas Alta ist 1998 entstanden und wurde von Michel Vanhoutte und anderen
belgischen Mitgliedern gegründet. Michel Tardieu  einer der großen Kellermeister vom Tal der
Rhone  berät das Team bei der Herstellung ihrer vier Weine.

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