EAN: 8436546253006

VALDERIZ VALDEHERMOSO CRIANZA 2020 - 75CL

Valdehermoso Crianza ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero  hergestellt von der Bodega
Valderiz. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Traube Tinta del País. Die verwendete
Traube stammt von verschiedenen Weinbergen der Region Roa. Es handelt sich um insgesamt 70
Hektar  aufgeteilt in 35 Grundstücke  die auf verschiedenartigen Böden wachsen. Die
Landwirtschaft wird mit dem höchsten Respekt vor der Umwelt durchgeführt  es werden weder
Herbizide noch irgendwelche zusätzlichen Dünger benutzt. Das Klima der Zone ist mediterran  es
gibt selten Regen und die Sommer sind warm und trocken. Die Trauben werden nach der Weinlese
schnell in die Bodega transportiert um die beste Qualität zu bewahren. Die Herstellung wird auf
milde Weise durchgeführt  ohne große Ausschweifungen. Als erstes ereignet sich ein 16tägiges
Umfüllen. Die Gärungsprozesse sind sowohl malolaktisch als auch alkoholisch und ereignen sich
in 20.000 Kilo großen rostfreien Stahldepots. Vor dem finalen Umfüllen ruht der Wein 14 Monate
in französischen -80%- und amerikanischen -20%- Eichenfässern. 70% stammen schon aus vorherigen
Weinverarbeitungen und 30% sind neu. Valderiz ist ein Projekt von Tomás Esteban  Mitglied einer
schon lange im Weinbau verwurzelten Familie. Der Besitzer des Weingutes arbeitet unteranderem
mit Telmo Rodriguez in der Entwicklung der verschiedenen Weine.

Aktuelle Preise zur EAN 8436546253006

Produktinformationen zur 8436546253006